Afgelopen vrijdag kwam de vraag om twee “marsepeinen piemels” te maken op een kwartkaart. Deze taart was een cadeautje voor twee vrienden die deze week 18 jaar werden. Zo gezegd, zogedaan. De onderkant van de taart was een koekjesbodem met citroenkwarktaart. De twee mannelijke geslachtsdelen gemaakt van verschillende kleuren fondant.

Voor de laatste les van het lectoraal vraagstuk op de Hogeschool Rotterdam werd er getrakeerd op taart. Deze taart ging samen met de officiële lancering van de website ‘Infratecture 24/7‘, die ook ontwikkeld is door mij. Deze taart heeft heeft een vulling van tiramisu met een vleugje rum en citroen en is afgesmeerd met vanille-botercreme. […]